Selbsternte - un modèle d'agriculture urbaine
Le contexte :
Vienne, ville de 1,2 million de personnes, possède une « green belt » importante (48% de la ville est composée d’espaces verts, et 30% de la ville est composée d’un forêt). 1987, début de l’agriculture urbaine avec le concept de Selbsternte (« Auto-Récolte»).
L’idée :
Une parcelle de terre est cédée par les autorités publiques pour une exploitation agricole.
Le terrain est ensuite séparé en parcelles de 40 m² ou de 80 m². Celles-ci sont ensuite louées aux citoyens qui, moyennant une participation financière modeste (entre 60€ et 200€ selon la taille du jardin et les services alloués) viennent cultiver leur jardin, profitent de leurs récoltes et bénéficient des conseils de fermiers professionnels travaillant sur place.
Pendant la saison froide, ces fermiers retravaillent la terre afin que celle-ci soit prête pour l’année suivante.
Les avantages :
Un espace ludique et pédagogique
À Vienne, un échange fort a été établi avec les écoles et les universités locales (agronomie, communication, gestion,…)
Un espace civique et récréatif
Une population hétérogène et urbaine (différentes générations, origines, couches sociales,…) s’y retrouve et retrouve un autre contact avec la terre
Un espace convivial et engagé
Une communication de proximité et des conseils de qualité pour entretenir / reconstruire un lien social et une agriculture de qualité (mens sana in corpore sano)
Un espace de production et d’échange
Des récoltes de qualité pour mieux se nourrir, offrir aux proches, être fier de son travail.
Pour plus d'informations:
http://www.selbsternte.at/
http://orgprints.org/6858/
http://www.cababstractsplus.org/abstracts/Abstract.aspx?AcNo=20043095383
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